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건강생활 정보

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[큰집농장 묵은지 정보] 한국의 맛 - 묵은지

등록자큰집농장 머슴

등록일2015-10-11

조회수7,409

한국의 맛 - 묵은지 (2007년 제작)

수천년을 이어온 우리의 맛, 김치

묵은지는 삭힘으로

유산균의 보배라고 부를 수 할수 있습니다. 

 

한국의 멋과 맛이 듬뿍 든 묵은지에 대한 다큐

- 키조개 삼합

- 묵은지 건강법

- 묵은지 김장

- 이어령 교수의 '김치, 천년의 맛'

- 발효음식 상차림

- 곰치해장국

- 전주식 콩나물국밥

- 화원농협 김치공장

한국의 맛 - 묵은지 - 다큐프라임(광주MBC) 

 

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